孩子挑食偏食本身就易导致缺锌，而夏季天气炎热，孩子的活动量大，喝水多，而随着尿液和汗液排出的锌也增多，因此，更易导致缺锌，家长们要注意给孩子补锌了！

缺锌危害多 为何夏季缺锌高发？

锌是孩子成长必须的微量元素，被誉为生命之花，与人体的生长发育、新陈代谢有着密不可分的关系，对孩子的生长发育、智力发育都有重要作用。而夏季却是缺锌的高发季节，夏季天气炎热，孩子的活动量大，喝水多、排尿多、出汗也较多，每24小时尿中可排泄0.5毫克锌，而通过汗液也会排出一些锌，因此，偏食挑食的孩子更易缺锌。此外，有些孩子因为疾病导致病理性出汗或腹泻，也会造成锌吸收不良。根据权威统计，夏季就诊的孩子中，缺锌的孩子高达60%以上，缺锌会导致孩子营养失衡、影响生长发育、体重不达标、影响智力发育、抵抗力差、容易生病，甚至出现极端性格。

为何夏季缺锌率高呢?缺锌的原因不外有二：

1 、锌元素供不应求
孩子处于成长的高峰期，对营养的需求量大，而夏季孩子容易食欲差，从食物中摄取的锌元素就锐减，进而导致锌元素供不应求。而缺锌又会影响食欲，恶性循环，因此，偏食挑食的孩子更易缺锌。

2、锌元素流失过多
夏季天气炎热，孩子的活动量大，喝水多、排尿多、出汗也较多，每24小时尿中可排泄0.5毫克锌，体内的锌也会随汗液大量排出，根据相关测定儿童一天随汗丢失的锌可高达4毫克，而婴儿大汗的话，每天会丢失锌元素1.3毫克。加之夏季腹泻等消化道疾病多，体内的锌流失大，也是缺锌的原因。

补锌助生长 夏季要补锌

“生命之花”锌元素是体内数十种酶的主要成分，且锌与大脑发育和智力都有关，还能促进淋巴细胞增殖和活动能力，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变都有所帮助，补锌助生长，那么夏季怎么补锌呢?

建议家长给孩子两种方式补锌：

1、食物补锌：
食物补充是最安全的办法，含锌较高的食物有瘦肉、禽肝、蛋黄、海产品等，特别是牡蛎，烹饪美味孩子都很喜欢吃的，但是家长也要注意了，食物要精细，粗粮会影响锌的吸收。

2、补锌制剂补锌：
这是最快捷有效的办法，孩子对锌的需求量大，食物补充无法很好的满足，但是选择补锌制剂的时候家长需额外注意，要选择正规厂家生产、看清批准文号、生产日期，比如，臻搭档一华佗国药百年品牌富锌凝胶糖果！吸收率好，利用率高，无胃肠刺激，是宝宝成长的好伴侣！补锌又贴心，妈妈也放心。

最后分享一款夏季孩子补锌的食谱：碎牡蛎饭

原料：
牡蛎200克、大米3杯，蒜、酱油、香油、香葱、芝麻、胡椒粉若干。

做法：
先将牡蛎去壳，盐水洗净，晾干，切碎。煮饭到一半时开盖放入切碎的牡蛎，将蒜、酱油、香油、香葱、芝麻、胡椒粉弄成调料，饭煮熟后盛出，拌上调料即可，方便，且补锌效果好。