水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“ 半乳糖-半乳糖-葡萄糖- 果糖”。水苏糖自然来源：水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜、治疗疾病的中药材中都含有。虫草参中含量最高，食用历史也最悠久 。

你了解水苏糖吗？

1、水苏糖作为肠道微生态调节器可以改善胃肠道功能和增加水溶性膳食纤维。

肠道微生态的调节器主要有益生菌、益生元和共生菌三种组成。益生菌是指肠道细菌群，如双歧杆菌和乳酸菌等。益生元是指对一种或几种细菌具有选择性调节作用的物质，水苏糖就属于这类物质，它能够促进双歧杆菌的快速增殖。如果与其它益生元一起使用，它在很大程度上有助于调整肠道菌群，缓解便秘，有利于保持肠道活力。水苏糖具有作为水溶性膳食纤维和促进双歧杆菌增殖的双重功能，因此能够改善肠道功能，缩短食物的消化时间，提高含水量，抑制腐生菌，分解致癌物质，诱导干扰素的合成和促进细胞分裂物质，激活自然杀伤细胞和促进免疫球蛋白抗体和巨噬细胞，从而改善胃肠道功能。

2、水苏糖具有降低血脂和减肥的功能。

据研究报道，有益肠道细菌的减少将导致胆固醇的合成和吸收增加。水苏糖通过增加有益的细菌和减少有害细菌从而减少胆固醇的合成和吸收。动物实验证明，双歧杆菌可以直接影响 β-羟基-β-甲基戊二酰基 CoA 还原酶的活性，抑制胆固醇的合成，降低血清胆固醇的含量。此外，乳酸菌具有吸收胆固醇和抑制小肠壁对胆固醇的吸收作用。

3、水苏糖可以增加机体对矿物质和微量元素的吸收。

研究发现幼鼠服用水苏糖20天后体内含有较高的矿物质和微量元素，如钙和铁等。随着科学家对水苏糖功能的深入研究，陆续发现水苏糖对人体有多种保健功能，如延缓衰老、辅助降血压、增强免疫力等。

水苏糖是属于低聚糖，水溶性膳食纤维的一种对双歧杆菌、乳杆菌有特异性增值作用，有助于调节肠道生态平衡与提高机体免疫力的功能。

1、有助于快速调节肠道微生态、功能多样

♦  保肝护肝
♦  改善便秘
♦  改善过敏
♦  增强免疫力
♦  降血糖 降血脂

2、有助于缓解便秘、腹泻，调节内分泌，容颜更美丽

水苏糖除了有助于把体内的重金属铅排除体外，同时，长久服用有助于缓解便秘及腹泻。
机理：水苏糖被双歧杆菌利用后产生大量的短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动，从而防止便秘的发生。同时水苏糖分子中含有大量的羟基，在肠道中能很好的吸收水分，这样对腹泻有治疗作用。因此水苏糖可以有益于预防结肠癌，便秘和腹泻。暗疮、痘痘无踪影。

3、有助于增殖双歧杆菌，胃肠生态更平衡

水苏糖大量增值双歧杆菌，双歧杆菌在肠道内能自身合成维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸和叶酸等维生素，促进钙镁等微量元素的吸收。

4、保护肠道  提高机体免疫力，体魄更强健

双歧杆菌与肠系膜上皮细胞相互配合，形成一层具有保护作用的生物屏障，有益于阻止有害菌的入侵，保护肠道，优化肠道生理环境。

►  小孩

水苏糖主要是小孩吃的，这样的食品更加安全，他对小孩有哪些主要作用：

a．水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻，抑制肠道疾病。

b．水苏糖可以全面增强婴幼儿的免疫能力，提高婴幼儿的机体抗病力。

c. 水苏糖具有清肠道，排毒排铅的效果。

d. 水苏糖在可以置换金属离子，从而促进钙等矿物质吸收。有时候小孩能达到效果的食品，可能孕妈妈吃了一样的可以获得满意的效果。

►  成年人

水苏糖对于成年人可以抑制胆固醇的合成，加快肠道内有毒代谢物的排除，减少有毒代谢物重吸收进入血液，辅助降血脂、减肥以及缓解酒精对肝脏的压力。

►  女性/怀孕

水苏糖使得体内排毒功能明显增强，达到减缓皮肤蛋白老化，修护、保湿和滋养皮肤的功效。对于怀孕的女士，缓解便秘症状更是一大福音。

►  老年人

水苏糖对高血脂具有明显的缓解作用，动物实验证明，通过水苏糖增殖的益生菌能直接影响抑制胆固醇的合成酶的活性，从而降低血清胆固醇。

►  糖尿病人

对于糖尿病而言，补充益生菌能够改善糖友糖脂紊乱。
糖尿病患者普遍肠内菌群恶化，双歧杆菌等有益菌的数量远低于正常人，场内腐败菌及腐败物的量比正常人群高，水苏糖能高效增殖人体肠道内的双歧杆菌，通过降低肠道PH值，占位保护作用和争夺营养等途径而增强人体肠道抵抗力，抑制了肠道内有害菌的生长和繁殖，从而使糖尿病患者的糖代谢功能得到改善。

那很多人肯能会问，水苏糖属于糖类，会不会增高血糖呢？

其实这是一种误区，水苏糖是一种不能被人体分解吸收的低聚糖，只有水苏糖进入人体肠道之后才被肠道内的双歧杆菌高选择性的酵解利用，所以服用水苏糖不会使人体血糖升高。而且糖尿病患者服用水苏糖可有效改善糖尿病患者的糖代谢功能，帮助糖尿病患者的血糖水平向正常水平转化！

很多服用拦糖虎的糖友感觉肠道功能改善，而且糖代谢功能更加好的原因就在于水苏糖成分的添加。所以对于糖尿病患者来说，适量补充水苏糖可以提高肠道功能，改善糖代谢，对于稳定血糖具有非常大的帮助作用。