用初心做品质,“奶黄金”神奇驼乳
发布时间:[2022年03月02日] 浏览次数:
骆驼乳是一种珍稀滋补品,历史悠久,其营养价值远远高于一般的动物乳制品。我国新疆哈萨克族自古以来没有母乳喂养的孩子,都是驼奶喂养,驼奶喂养的孩子抵抗力都很好,长大不容易生病。草原民族对驼奶非常看重,不仅用来招待远方来的贵宾,甚至把驼奶当做药食来辅助调理一些疾病。
骆驼乳被称作沙漠中的“白金”,其味道比牛奶略咸,奶油味更浓,骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素,而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子,还可杀菌、抑菌,调节免疫力,在机体抗病机制方面起着重要作用,而且驼奶钙铁含量等微量元素含量高。
骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁,其营养成分非常接近于母乳,不含任何激素、抗生素,比牛奶更加有利于健康。由于母骆驼乳房很小,乳汁平时都藏在身体的管子里,只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌,所以激素催奶对骆驼不适应。而且骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,每次的挤奶时间必须在90秒-3分钟之内完成。一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右,产奶期为6-10个月。
驼乳蛋白质含量高,十分的接近母乳,其中部分元素及蛋白能补充母乳的不足,尤其单连体抗体蛋白,P450蛋白,肌动蛋白对增强儿童食欲,强壮筋骨,促进大脑发育,整体提高儿童免疫力有着重要的功效,比较适合早产,体质虚弱,经常腹泻免疫力差母乳不足的孩子。驼奶对孩子的智力发育牙齿骨骼发育保护视力极好,尤其调解孩子的肠胃功能最为好。
通常宝妈们都知道,孩子不能缺钙缺磷,除了日常的母乳和配方粉之外,很多宝妈还会给孩子再补充钙剂,但是钙补多了真的好吗?什么样的钙磷含量才是最适合宝宝的呢?
钙:
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,体内99%以上的钙存在于骨骼和牙齿中。钙参与维持多种生理功能;离子钙与钾、钠和镁离子形成平衡,共同调节神经肌肉的兴奋性;钙离子对细胞功能的维持,酶的激活等也起着重要作用,并且参与多种激素调节等等。
随着钙补充剂的使用,钙过量的问题逐渐增加。钙过量的不良后果主要包括:高钙血症、高尿钙症、血管及软组织钙化、肾结石、奶碱综合征、干扰铁锌等金属离子的吸收和引起便秘等。
磷:
磷也存在于人体的骨骼和牙齿中。磷直接参与能量的储存和释放;磷参与糖和脂的代谢;维持生物膜的正常结构;也是构成遗传物质的重要成分。体内的钠、钾等阳离子和碳酸、磷酸、蛋白质等阴离子构成体液缓冲系统,并维持体内酸碱平衡。
由于许多食物含磷丰富,故一般不会引起磷缺乏。磷过量会导致高磷血症,而造成肾性骨病,或引起非骨组织钙化。高磷摄入,会干扰钙的吸收,导致钙的吸收降低。
驼乳中含有的磷是纯天然的,并与钙比例搭配合理,对促进婴幼儿的大脑发育有至关重要的作用。驼乳中含有大量活性钙,利于人体的吸收,能增强骨骼、牙齿,减少骨骼萎缩病的发病率,促进婴幼儿和青少年的智力发展和生理发育。驼乳对小孩食物过敏也具有积极的治疗作用,由于驼乳中不含有β-乳球蛋白,则不会引起过敏,所以对于喝牛乳过敏的消费者来说,驼乳不失为一种很好的替代品。因此与牛奶相比,驼乳更适合作为老年人和婴幼儿的理想乳品。
骆驼乳中含有丰富的免疫球蛋白,富含牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶菌酶,这两个都是有杀菌抗病毒的作用,提高儿童免疫力。而且驼奶(1gG)的含量是牛奶的9倍多,与牛奶相比,骆驼奶中免疫球蛋白的体积极其微小,能渗透到深层细胞,起到深层调节的作用,预防疾病侵袭。
《本草纲目》记载:“骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”;《维吾尔常用药材》记载:“骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。
骆驼奶不但比牛乳具有更丰富的营养价值,还是最接近母乳的动物乳。它含有多种氨基酸和较高的不饱和脂肪酸,可以充分补给人体,增强人的体质和提高人的疾病预防能力,具有延缓衰老,防止贫血,强健骨骼和牙齿,预防儿童拘楼病,以及降低胆固醇,降低血糖等保健作用。而且骆驼奶中脂肪球的直径较小,且大小均匀,易于消化,更适合老年人、儿童和疾病患者饮用。
骆驼乳的营养成分非常接近人乳,乳汁中含有大量免疫活性蛋白,最接近母乳的免疫抗体,骆驼乳是婴幼儿的高级营养奶源,喝骆驼乳的婴幼儿不容易出现腹泻,同时骆驼乳可以对婴幼儿消化道溃疡有很好的辅助作用。
处于生长发育期的儿童,胃肠功能较为脆弱,易厌食,需要调节肠道菌群,积极促进胃肠功能,以增进食欲,保证儿童成长期的营养需求。骆驼奶就能很好的调节肠道菌群,促进肠胃消化吸收,让孩子吃饭更香。
骆驼奶中不含β-乳球蛋白,这种蛋白不易被人吸收和消化,是部分人群的过敏原,而很多其他的乳制品和蛋白质食品中含有β-乳球蛋白,因此,饮用骆驼乳不会发生过敏的现象。
骆驼奶适合人群广泛,无论是儿童还是老年人,都能将骆驼奶当作长期饮用的乳品,而且骆驼是具有一定功效的乳品,其中含有的乳铁传递蛋白和溶解霉素可以抑制细菌的生长和繁殖,帮助提高免疫力。
新鲜的骆驼奶因为运输和保存不方便,所以很难让更多人品尝到这份珍贵的骆驼奶。华佗国药臻搭档为儿童研发了这款罐装的驼乳粉,保留新鲜乳中的活性成分,粉质细腻,一冲即化。打开包装就奶香扑面而来,入口唇齿留香,口感浓郁,给你的味蕾带来不一样的享受,让您的孩子越来越健康,越喝越聪明。