有资料统计：中国儿童缺锌的发生率非高达60%！因为日常饮食习惯问题，缺锌真的离孩子们很近。锌是人体必需的微量元素，是身体中200多种金属酶的重要成分和催化剂，对孩子的成长发育非常重要。

缺锌到底有哪些征兆呢？
 

1、食欲差，异食癖。缺锌的孩子易挑食、厌食，有时候不管自己饿不饿，就是不想吃。而有部分缺锌宝宝，会爱上吃些奇怪东西，比如手指甲、衣服、玩具、纸屑、头发甚至是沙子、石头等等。

2、手指异常。缺锌时，有些人的指甲会长小白斑点，甚至是爱长倒刺。

3、口腔问题。孩子缺锌易口腔溃疡，而且反反复复的，有的舌头上出现“地图”。

4、学习力差，多动。缺锌会影响脑细胞的蛋白合成，对大脑发育很不好。孩子注意力不集中、学习能力差、而且还有多动症等。

5、体质差，发育慢。缺锌会损害细胞的免疫功能，让人抵抗力下降易染病，如上呼吸道感染、肺炎、腹泻等。同时因食欲不振，孩子吃少又爱生病，所以整体的生长发育都落后同龄人。

6、夜间视觉弱，易近视。缺锌视网膜上的视紫质减少，黑暗的适应力下降，易夜盲症，还易近视。

7、青春期发育慢。青春期孩子严重缺锌时，男孩会生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低；女孩乳房发育慢、月经来潮晚。补锌后这些症状可减轻或消失。

补锌小窍门：

1、选高含量高吸收的食物。一般动物类食物中的锌含量高于植物，且吸收率肉类也更高，高锌的动物性食材有：牡蛎、扇贝、鱼、猪肝、牛肉、瘦肉等等，而植物性高锌食物有豆类、小米、萝卜、海带、芝麻、南瓜子等等。

2、补锌剂补锌。生长期的孩子需要各种营养，于是很多家长会选钙铁锌同补的营养品。但钙和锌两者在体内吸收是“竞争”制约的，因此钙、锌最好要分开补，白天补锌，晚上补钙，两者吸收更好！

补锌的作用：

◆  是人体中100多种酶的组成部分。这些酶在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中起重要作用。

◆  锌是DNA聚合酶的必需组成部分，缺锌时蛋白质合成障碍。可导致侏儒症、损伤组织愈合困难、胎儿发育受影响。

◆  锌参加唾液蛋白构成，锌缺乏可导致味觉迟钝，食欲减退。

◆  锌参加维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白的合成。

◆  促进性器官正常发育保持正常的性功能。缺锌导致性成熟迟缓，性器官发育不全，性功能降低，性冷淡，精子减少，月经不正常。

◆  保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢，易受感染。

◆  维护免疫功能。根据锌在DNA合成中的作用，缺锌时导致免疫细胞增殖减少，胸腺活力降低。由于锌在抗氧化生化酶中的作用，缺锌导致细胞表面受体发生变化。

◆  其他功能：锌有助于清除体内胆固醇，防治动脉粥样硬化症;锌有助于抑制癌症的发生等。